Filiale du groupe français Oeneo, la société Diam Bouchage fabrique et commercialise des bouchons en liège pour des bouteilles de vin tranquille ou pétillant. Ces bouchons, uniques et révolutionnaires sont garantis sans goût de bouchon et maîtrisent le besoin en oxygène du vin en bouteille.
La société, qui a récemment fêté ses 70 ans, possède deux usines en France (Céret et Epernay) et une en Espagne ainsi que des centres de finition au Chili, aux Etats-Unis (Californie) et en Australie. Le liège utilisé provient d’Espagne et du Portugal. Diam Bouchage réalise 43% de ses ventes en France et 57% à l’international, et employe 300 personnes dans le monde.
En 2009, le groupe Oeneo a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 130 millions d’euros : 55 pour la filiale bouchage (730 millions de bouchons produits) et 75 pour la filiale tonnellerie (105 000 barriques).
Rencontre avec Javier Lillo, Responsable Informatique.

Depuis 1996, Diam Bouchage utilisait une solution Sage – Adonix Entreprise V3 – pour toute sa gestion comptable et commerciale. « Au fil du temps, explique Javier Lillo, on avait fortement personnalisé le produit et il ne pouvait plus guère évoluer. Nous avions, par ailleurs, un logiciel de suivi de production développé sur-mesure et interfacé à Adonix Entreprise. Ce système intégré n’était plus adapté à l’entreprise et ne répondait plus à nos nouveaux besoins : nos modes de production avaient évolué, nos clients exigeaient plus de traçabilité et nous devions absolument mieux maîtriser nos coûts de production afin d’être plus performants. »

Pour atteindre ces objectifs, la décision est prise de faire évoluer le système d’information. « La direction et les principaux cadres de l’entreprise nous poussaient vers une solution de type SAP. Mais comme nous avions travaillé pendant longtemps avec Sage, en France comme en Espagne, nous avons pensé qu’il fallait aussi interroger cet éditeur dont les produits nous avaient convenus jusque là. »
Avec l’aide d’un consultant extérieur, un cahier des charges très complet est établi. « Nous avons remis à plat tous nos besoins. Pendant six mois, nous avons mené de nombreuses interviews et analysé l’ensemble de nos process. »

La réponse Sage ERP X3 Premium Edition arrive aussitôt. « Sage ERP X3 Premium Edition correspond totalement à nos exigences et répond à 90 % de nos demandes en standard, grâce à la richesse et à l’étendue de sa couverture fonctionnelle. »
Le choix est aussitôt validé et SRA, notre partenaire historique, partenaire Sage également, s’occupe de faire migrer les deux usines françaises vers la nouvelle solution. « Nous avons déployé l’ensemble des modules de Sage ERP X3 Premium Edition – gestion commerciale, comptabilité, gestion de production, gestion des stocks – et nous avons mis en place, très facilement d’ailleurs, des interfaces avec quelques applications complémentaires comme la paie ou le suivi de la maintenance. »

La migration est effective en juin 2006, dans le respect des coûts et des délais. « Nous avons pu installer progressivement la gestion des stocks et de la production dans nos différents ateliers, dès que les nomenclatures et les gammes de production étaient prêtes. Un déploiement graduel est possible avec Sage ERP X3 Premium Edition et c’est un réel avantage. Autre point positif : SRA a assuré un important transfert de compétences vers l’équipe informatique de l’entreprise, ce qui nous donne une meilleure autonomie et une plus forte réactivité. »
Cinquante personnes utilisent Sage ERP X3 Premium Edition en France. « Elles ont adopté facilement leur nouvel outil. Sage ERP X3 Premium Edition est un produit convivial, avec une bonne ergonomie. L’interface est cohérente, on passe aisément d’un module à l’autre. La possibilité d’extraire directement des données sous Microsoft Excel® est particulièrement appréciée. »

Le nouveau système offre d’indéniables avancées par rapport au précédent. « Nos bouchons comportent généralement des marquages personnalisés. Ces marquages, représentatifs du client (un logo, un nom, un dessin, une année…) ressortent maintenant sur tous les documents relatifs à la fabrication et à l’expédition des marchandises : c’est un atout commercial qui nous évite nombre de litiges. Autre qualité de Sage ERP X3 Premium Edition: sa gestion de la traçabilité. Depuis l’achat du liège jusqu’à la livraison finale des bouchons, nos clients peuvent suivre et remonter la totalité de la filière et s’assurer ainsi que les produits qu’ils ont achetés bénéficient bien de notre technologie « anti-goût de bouchon ». Ce suivi, qui était fait manuellement autrefois, est automatisé avec Sage ERP X3 Premium Edition, ce qui le rend systématique, précis et fiable. »

Les services commerciaux de l’entreprise ont eux aussi beaucoup gagné avec Sage ERP X3 Premium Edition. « Nos commerciaux ont accès à des informations très complètes sur leurs comptes clients. Ils ont aussi une bonne visibilité sur leur activité, ce qui leur permet d’être plus réactifs. Le configurateur de ventes nous a beaucoup aidés à améliorer la rapidité et la qualité de nos prises de commande. Le bouchon semble a priori un produit simple : il n’en est rien, nous avons plus de dix paramètres à connaître avant de lancer un cycle de fabrication. Nous avons pu développer avec Sage ERP X3 Premium Edition un canevas exhaustif de questions qui nous permet de recueillir, sans risque d’oubli, la totalité des informations dont nous avons besoin et génère automatiquement les nomenclatures et les gammes de production. Auparavant, on regardait la commande précédente du client et on procédait par copie : il y avait beaucoup d’erreurs. Avec Sage ERP X3 Premium Edition, les données circulent de la commande à la livraison sans subir la moindre altération.»

Mieux maîtriser les coûts de fabrication était un enjeu capital pour l’entreprise. « Nous avons traversé, il y a quelques années, une période très difficile et il était indispensable de réduire nos coûts pour remonter la pente. Sage ERP X3 Premium Edition nous fournit des informations extrêmement détaillées, atelier par atelier, et nous savons exactement où il faut corriger et où nous pouvons gagner en temps et en matières premières. D’une manière plus générale, Sage ERP X3 Premium Edition nous a permis d’améliorer la satisfaction de nos clients, d’optimiser notre productivité et de fiabiliser nos livraisons : 98,5 % des commandes sont livrées dans les temps aujourd’hui. Aujourd’hui, l’entreprise se porte beaucoup mieux et si elle a renoué avec la croissance depuis deux ou trois ans, Sage n’y est pas pour rien ! »
Depuis la mise en œuvre de Sage ERP X3 Premium Edition en France, le site espagnol a également fait évoluer son système d’information pour se mettre à niveau. « Et ce n’est pas fini. Nous allons cette année déployer l’outil de CRM et nous envisageons de migrer prochainement vers une version plus récente de notre ERP. Nous continuons à travailler avec notre prestataire SRA avec qui nous entretenons une véritable relation de confiance. Nous avons le bon produit et la bonne équipe ! » , conclut Javier Lillo.