Témoignages

La cuisine des internautes

Cuisine et Cuisinier est l'enseigne du groupe Art Cuisine Développement. Créé en 1994, il compte 14 salariés et affiche 10 millions de Francs de Chiffre d'affaires. Sa vocation est la vente d'articles de cuisine professionnels, de l'ustensile jusqu'au fourneau haut de gamme, à des particuliers. Sélection rigoureuse des produits, politique d'achat stricte et marges réduites ont propulsé le nouveau catalogue Cuisine et Cuisinier à la place de leader de la vente par correspondance de matériels et ustensiles de cuisine.

Le site est administré par Madame Frédérique Chataigner, assistante commerciale.

La particularité de Cuisine et Cuisinier réside en deux points essentiels :

• Son concept né à Lyon voilà 10 ans : des produits de qualité professionnelle au meilleur prix.
• L'association de trois canaux de vente distincts et complémentaires : 5 boutiques en France (Paris, 2 à Lyon, Cannes et Vallauris), un catalogue de vente par correspondance, un site marchand.

Jusqu'à maintenant, nos clients recopiaient les références des articles les intéressant sur un bon de commande papier et nous l'envoyaient ce qui prenait un temps considérable, il fallait compter une bonne semaine avant qu'ils ne soient livrés. Avec la solution " Sage e-commerce " les commandes sont traitées tous les jours et peuvent être livrées sous 48 H voir 24H selon les régions. L'alliance du catalogue et du site laisse aux clients le choix dans le support de commande (boutiques, papier, téléphone, télécopie, Internet) et surtout leur permet de commander 24/24H avec en cas d'utilisation du site marchand, une réduction significative du délai de traitement de la commande.

Nous gérons plus de 3000 articles. Dans un 1er temps la Gestion Commerciale 100 de Sage s'est avérée être la plus appropriée pour suivre notre stock, nos achats et nos différents systèmes de vente. Par la suite, il nous fallait un site marchand capable de reprendre tous nos articles, et de gérer leur stock ; cela en totale corrélation avec notre Gestion commerciale. Celui-ci devait être simple, rapidement opérationnel et exploitable par une seule personne. Sage e-commerce est l'outil idéal à notre organisation et, dès sa mise en service, les commandes sont arrivées des 4 coins de l'Europe. Ainsi, la première commande enregistrée sur le site provenait d'une cliente, inconnue jusque là et résidant au Portugal.

Notre site est très complémentaire de notre catalogue papier, voire un substitut qui possède un avantage indéniable : on peut l'enrichir à tout moment
Le site peut être actualisé ( nouveaux articles etc..) plusieurs fois par jour. Nos clients peuvent commander en toute sérénité grâce au système de paiement sécurisé. Cela nous permet également de toucher une clientèle plus large et de répondre aux professionnels à la recherche de " l'introuvable ".

La mise en place et l'installation du logiciel ont été plutôt simples : la documentation d'une main, le téléphone de l'autre pour quelques coups de fil à la hot line Sage. En deux jours j'ai pu cerner le fonctionnement global et activer le site. En outre, notre revendeur Sage, S.D.I est très disponible et intervient à la moindre question technique, ce qui nous sécurise dans toutes nos manipulations informatiques.

J'ai découvert et approfondi les diverses possibilités du logiciel au fur et à mesure de nos besoins. Le plus long a été de scanner et intégrer les photos et commentaires de nos 3000 articles, bien que leur mise en place sur le site soit un jeu d'enfant !.

Une transaction sur notre site est très simple : vous pouvez rechercher par mot clé, référence ou encore en consultant les rubriques du catalogue disponible. Vous cochez les articles et la quantité désirés puis vous vous laissez guider par l'assistant jusqu'à la confirmation de votre commande et de vos coordonnées. Vous pouvez régler par carte bancaire mais également par chèque. Petit détail qui a son importance : le double affichage Euros/Francs.

Afin d'assurer la promotion de notre site je l'ai référencé sur différents moteurs de recherche (Voilà et Yahoo entre autres), en cliquant sur le lien prévu à cet effet sur leur pages d'accueil et en renseignant les balises d'entête de tous les mots clés nécessaires au sein même de notre site.
Très utile pour toucher des visiteurs étrangers ! Les commandes de l'étranger constituent 70% de nos commandes enregistrées sur le site marchand. Après le Portugal, les Pays Bas et la Suisse, des demandes de catalogues ont été formulées des USA, d'Australie, et du Japon. Un de nos clients américain commande et communique avec nous exclusivement via Internet afin d'équiper sa résidence secondaire en France.
Par ailleurs, l'adresse de notre site est précisée dans toute nos communications publicitaires ( Guide Cuisine, Cuisine actuelle, Maison Française, Résidence…etc.) et publications (en particulier notre catalogue). C'est donc naturellement que nos clients sont informés de ce nouveau canal de ventes. C'est tout aussi naturellement qu'évolueront les proportions de ventes via Internet, correspondance et boutiques.

Enfin, si notre site contribue à l'amélioration de l'image de marque de notre entreprise dans le sens de l'innovation, inversement, nos 5 boutiques sont un gage de sérieux et professionnalisme et sécurisent considérablement les visiteurs au moment de la transaction en ligne.

Visitez leur site : www.cuisine-cuisinier.com